КОНКУРС ФАХОВОЇ МАЙСТЕРНОСТІ З ПРОФЕСІЇ «КОНДИТЕР»

31 травня 2023 року, методисти НМЦ ПТО у Чернівецькій області долучилися до конкурсу фахової майстерності з професії «Кондитер» серед здобувачів освіти Чернівецького вищого комерційного училища Державного торговельно-економічного університету, який проведено як підсумок травневої Декади ПТО у Чернівецькій області.
Мета конкурсу: розвиток творчої активності здобувачів освіти, поглиблення та удосконалення знань сучасної технології кондитерського виробництва, підготовка випускників до реалізації професійних компетенцій на виробництві.
В конкурсі взяли участь 5 учасників, здобувачі освіти І і ІІ курсів навчання.
Умовами конкурсу було передбачено приготування і подача «Рулету бісквітного з масляно-сирним кремом на вершковому маслі».
Оцінювали роботи конкурсантів представники трьох кондитерських підприємств міста. Головою журі була директор пекарні та кондитерської «NIKONOVA» - Васьковська Марія Олександрівна.